絶メシロード｢群馬県 香珍｣

                   

今日、群馬県の｢香珍｣という中華料理・ラーメン屋に行ってきた。

発端は、彼氏がAmazonのprimevideoの｢絶メシロード｣を観て行きたいというので。

料理番組が好きな彼氏は｢孤独のグルメ｣や｢アニメの美味しんぼ｣も観ている。

その行ったあとに私もprimevideoで｢絶メシロード｣観てみた。

｢絶メシロード｣は絶滅してしまうかもしれない絶品メシ。

群馬県は在住所なのですぐに行ける範囲内だったので、彼氏と行ってきました。

彼氏が言うには、亭主おじいちゃんひとりで切り盛りしてるので大変だということ。

あまりいっぱい料理を頼むと、亭主が嘘泣きをして帰らすように促すとか(笑)

ドラマだと若い少年たちが何品か注文したけど、｢一人でやってるからそこまでいっぱい作れない！｣って亭主が言ったら、若い子たちは｢じゃあ料理をあんなにたくさん書いとかないでよ！｣って怒って帰ってた(￣▽￣;)。

昔は、お手伝いさんがいたら回してたらしいけど、今は一人で切り盛りしてとか。跡継ぎの後継者もいないんだとかで。

んー。ラーメンとか中華料理屋さんとかの料理店は中々大変そうだよね。

彼氏も元々料理人やってたんで、｢やってみたら？｣って言ったけど、｢ラーメン屋とか中華料理屋にそこまで情熱注げない｣って.........まぁ、料理店もお客さん来ないと潰れちゃうし。

そうとう上手い味じゃないと常連さんもいないだろうしね。

だけど、｢香珍｣は常連さんがたくさんいるみたい。

昔からあるお店だからなのか、ちょいちょいお客さんは来てた。他のチェーン店ほどじゃなかったけど。

私もラーメンを食べてみました。美味しかったですよ(^_^)v

ラーメンはしょうゆベースにチャーシュー1枚とメンマ、ほうれん草となるとが入ってました。

こってりが苦手な私にとっては良かったです^^

あとは炒飯。パサパサ過ぎずしっとり過ぎす、これもまた美味しかったです☺

群馬に来る機会があれば、ぜひ行ってみてください(〃艸〃)